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大米食味值分析儀

簡(jiǎn)要描述:大米食味值分析儀主要應(yīng)用于對(duì)粳稻大米的精米與糙米,秈稻大米的精米與糙米進(jìn)行分析,得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項(xiàng)指標(biāo)。

  • 產(chǎn)品型號(hào):HT-SWJ
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2023-11-12
  • 訪  問(wèn)  量:664
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詳細(xì)介紹


產(chǎn)品介紹:

大米食味值分析儀主要應(yīng)用于對(duì)粳稻大米的精米與糙米,秈稻大米的精米與糙米進(jìn)行分析,得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項(xiàng)指標(biāo)。該儀器廣泛用于大米收購(gòu)儲(chǔ)備環(huán)節(jié)、鑒定糙米和大米品質(zhì)、大米加工廠,大米生產(chǎn)線在線質(zhì)量控制、科研院校對(duì)大米品質(zhì)研究育種等領(lǐng)域。特別是對(duì)大米的食味品嘗值進(jìn)行打分,大米食味儀可以更加客觀、直接評(píng)價(jià)稻谷的食用品質(zhì)。

產(chǎn)品特點(diǎn):

1、評(píng)價(jià)客觀,代替人工食味品嘗值,客觀便捷,避免人工主觀性評(píng)價(jià)造成的誤差。

2、分析快速,從進(jìn)料到結(jié)果顯示只需60秒,可以快速檢測(cè)多項(xiàng)指標(biāo)。

3、樣品無(wú)需制樣和前處理過(guò)程,避免人工和前處理?xiàng)l件造成的誤差。

4、操作簡(jiǎn)單方便,任何人員均可使用;而化學(xué)和感法需要**操作人員進(jìn)行長(zhǎng)期培訓(xùn)才能進(jìn)行。

5、儀器精度符合近紅外儀器對(duì)水分、蛋白等檢測(cè)指標(biāo)的要求,符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求。

用途和適用范圍:

大米食味值分析儀是檢測(cè)大米和糙米食味的關(guān)鍵儀器設(shè)備。該儀器主要應(yīng)用于對(duì)粳稻大米的精米與糙米,秈稻大米的精米與糙米進(jìn)行分析,得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項(xiàng)指標(biāo)。特別是對(duì)大米的食味品嘗值進(jìn)行打分,可以更加客觀、直接評(píng)價(jià)稻谷的食用品質(zhì)。該儀器廣泛用于大米收購(gòu)儲(chǔ)備環(huán)節(jié)、鑒定糙米和大米品質(zhì)、大米加工廠,大米生產(chǎn)線在線質(zhì)量控制、科研院校對(duì)大米品質(zhì)研究育種等領(lǐng)域。

主要技術(shù)性能指標(biāo):

◆樣品量約200g;

◆工作電源220V,功率不大于100W;

◆可以同時(shí)檢測(cè)水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值等指標(biāo)

◆采用樣品無(wú)損快速檢測(cè)方式

◆采用透射式連續(xù)光譜采樣技術(shù)

◆可以檢測(cè)粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米等樣品

◆檢測(cè)時(shí)間小于60s •大米水分、蛋白等檢測(cè)精度符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求 ;

技術(shù)參數(shù):

1、測(cè)量方式:采用透射式近紅外連續(xù)光譜采樣技術(shù);

2、測(cè)量對(duì)象:粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米

3、測(cè)量項(xiàng)目:食味值、水分、蛋白質(zhì)含量、直鏈淀粉含量

4、食味值:測(cè)量范圍50~100;測(cè)量精度:重復(fù)性誤差≤2;

5、水分:測(cè)量范圍9%~16%;測(cè)量精度:重復(fù)性誤差小于0.2%;

6、蛋白質(zhì):測(cè)量范圍6%~14%;測(cè)量精度:重復(fù)性誤差小于0.3%;

7、測(cè)量時(shí)間:檢測(cè)時(shí)間小于20秒,從進(jìn)料到結(jié)果顯示的全部測(cè)量時(shí)間小于40秒;

8、測(cè)量樣品量:通常情況150-250ml,少量樣品情況100-150ml;

9、波長(zhǎng)范圍:600 nm ~ 1100 nm;

10、光譜儀:線性影像傳感器搭載多頻光譜儀;

11、樣品無(wú)需制樣和前處理過(guò)程,可避免人工和前處理?xiàng)l件造成的誤差;

12、儀器精度符合近紅外儀器對(duì)水分、蛋白等檢測(cè)指標(biāo)的要求,符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求;




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